Ovesné muffiny se sýrem

Postup

1. Smíchat vločky s práškem do pečiva, sodou a solí, přidat kukuřici (dávám mraženou), jemně nastrouhanou mrkev, sýr nakrájený na malé kostičky, najemno nasekanou cibuli, případně uzeniny a dobře promíchat. Potom přidat všechno tekuté - vejce, olej, smetanu - a opět promíchat. Plnit do vymazaných a vysypaných formiček na muffiny (12 ks). Posypat semínky, péct ve vyhřáté troubě 30 min na 180°C
2. Obvykle dělám část bezmasou, takže uzeniny přidávám až poté, co naplním potřebný počet bezmasých košíčků ..
3. Dobrou chuť !