Tupperware
Postup
- Pařížská cibulová polévka
- Suroviny:
- 150 g cibule
- 70 g másla
- 30 g bagety, popř. toustový chléb
- 50 ml bílého vína
- 600 ml masového vývaru
- 50 g sýru Eidam
- muškátový oříšek
- pepř
- Příprava:
- Oloupanou cibuli nakrájíme na jemná kolečka a s máslem vložíme do nádoby Micro plus Labužník, vaříme zakryté 6 minut v mikrovlnné troubě (600 W). Průběžně promícháme. Pak přidáme bílé víno a masový vývar a vaříme nezakryté 10 minut. Polévku ochutíme solí, pepřem a velmi opatrně strouhaným muškátovým oříškem. Polévku dáme do šálků, ze kterých budeme posléze jíst, nahoru dáme opečené plátky bagety a posypeme strouhaným sýrem. Celou polévku necháme 40 sekund rozehřát.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Konvice 1 l (I 23)
- Polévka jemná hrášková
- Suroviny:
- 500 g mraženého hrášku
- 200 ml sladké smetany
- 200 ml zeleninového vývaru
- pepř
- 1 lžíce bílého vína
- Příprava:
- Hrášek rozmrazíme v Sítu k servírování. V Micro plus Konvici odměříme 100 ml vody, přidáme hrášek a vaříme 5 minut (600 W). Hrášek rozmixujeme, přidáme sladkou smetanu a zeleninový vývar a ještě jednou lehce mixujeme. Přidáme sůl a pepř. Vaříme 4 až 5 minut (600 W). Pro zjemnění můžeme ochutit lžící bílého vína.
- Podáváme s bílým pečivem.
- Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37), Micro plus Konvice 1,0 l (I 23)
- Cibulačka
- Suroviny:
- 250 g cibule
- 2 lžíce másla
- 500 ml vývaru
- 100 ml bílého vína
- pepř
- další koření dle chuti
- Příprava:
- Cibuli nakrájíme na jemná kolečka, přidáme máslo a dáme do nádoby Micro plus. Vaříme 5 až 6 minut (600 W). Jednou až dvakrát během vaření zamícháme. Přidáme vývar, bílé víno, sůl, pepř, popř. další koření dle chuti. Vaříme 4 až 5 minut (600 W).
- Podáváme s opečeným toustovým chlebem.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l
- Zelená polévka s kari
- 4 porce - nákladnější, ale velice chutná
- Suroviny:
- 1/2kg čerstvého vyloupaného nebo mraženého zeleného hrachu
- 1 cibule
- 1 lžíce másla
- ½ lžičky zázvoru
- ½ lžičky kari
- špetka cayenského pepře
- 1 l drůbežího vývaru
- 1/8 litru smetany
- sůl, pepř
- 1 větvička máty peprné
- Příprava:
- Do nádoby Micro plus vložíme na drobno nasekanou cibuli a máslo, pak dusíme v mikrovlnné troubě přikryté 2 minuty (750W). K tomu přidáme zázvor, kari, cayenský pepř, špetku soli a pepř, hrášek a vývar. V mikrovlnné troubě vaříme přikryté 12 minut (750W). Potom polévku rozmixujeme a dochutíme. Smetanu ušleháme do tuha, polovinu vmícháme do polévky a zbytkem ozdobíme s lístky máty porce přímo na talíři.
- Polévku lze vylepšit na sucho osmaženými kastičkami housky.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Konvice 1 l
- Fazolová polévka
- 4 až 6 porcí
- Suroviny:
- 300 g menších brambor
- 150 g slaniny
- 2 lžíce tuku
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžíce ostré hořčice
- 4 lžíce medu
- 1 konzervu rajčat (850 ml)
- 400 ml zeleninového vývaru
- 250 g bílých a 250 g červených nebo černých fazolí sterilovaných
- pepř čtyř barev
- 1 cibule
- Příprava:
- Brambory rozpůlíme a se dvěma lžícemi vody vaříme v nádobě Micro plus v mikrovlné troubě nejprve asi 10 minut (750W). Pokud jsou brambory ještě tvrdé, přidáme 2 minuty. Než se brambory uvaří, vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a na tuku necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli. Vmícháme hořčici a med, přidáme rajčata i s nálevem a horký zeleninový vývar a vaříme pod poklicí cca 15 minut. Přidáme brambory a okapané sterilované fazole. Vaříme asi 5 minut. Polévku osolíme a okořeníme čerstvě rozemletým pepřem.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l (I 15), Saladin (D 12), hrnec Vitalic, Tupperware mlýnek na koření
- Krupicová polévka s pórkem
- 4 porce - snadná a rychlá
- Suroviny:
- 150 g pórku
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce hrubé krupice
- 600 ml masového vývaru
- sůl, pepř
- Příprava:
- Očištěný pórek nakrájíme na jemné plátky. Na drobno nasekanou cibuli, máslo a nakrájený pórek dáme do nádoby Micro plus, mírně osolíme, ochutíme pepřem a přikryté dusíme 2 minuty (750W). Potom přidáme krupici a vývar, vše vaříme nezakryté 10 minut (750W). Polévku dochutíme a hned podáváme.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l
- Květáková polévka s brokolicí
- 4 porce
- Suroviny:
- 400 g květáku
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 100 ml mléka
- ½ litru horkého drůbežího vývaru
- sůl, pepř
- muškátový oříšek
- 200 g brokolice
- Příprava:
- Omytý květák rozdělíme na růžičky a s mlékem,
- petrželkou a máslem vložíme do nádoby Micro plus. Přikryté vaříme v mikrovlnné troubě 10 minut (750W). Mezitím si také brokolice rozdělíme na malé růžičky a v Sítu k servírování přelijeme vroucí vodou, přiklopené necháme asi 10 minut odstát. Uvařený květák zalijeme ½ l vývaru a rozmixujeme. Polévku osolíme, ochutíme pepřem, muškátovým oříškem
- a zdobíme růžičkami brokolice.
- Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37), Micro plus Konvice 1 l (I 23)
- Rajská polévka s bazalkou
- 4 porce - snadná a rychlá
- Suroviny:
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 10 g másla
- 1 lžice čerstvé bazalky
- 1 lžice rajského protlaku
- cukr
- 600 ml masového vývaru
- Příprava:
- Rajčata spaříme horkou vodou v Sítu k servírování, prudce ochladíme a oloupeme. Potom je zbavíme stopek a jadérek a nakrájíme na malé kousky. Na drobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a rajčata dusíme v nádobě Micro plus 4 minuty (750W). Pak přidáme bazalku, rajský protlak, špetku cukru a vývar. Nezakryté vaříme ještě asi 10 minut (750W).
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l, Síto k servírování (C 37)
- Fazolová polévka s pórkem
- Suroviny:
- ½ hrnku na kosticky nakrájeného masa
- ¾ hrnku fazolí přes noc namočených ve vodě
- 1 pórek
- ½ lžičky kmínu
- ½ lžičky majoránky
- česnek
- pepř
- Příprava:
- Maso a fazole povaříme ve vodě 10 minut na plný výkon. Přidáme kolečka pórku, okořeníme, osolíme a vaříme ještě 3 minuty.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l
- Jemná hrášková polévka
- Suroviny:
- 500 g mraženého hrášku
- 200 ml sladké smetany
- 200 ml zeleninového nebo drůbežího vývaru
- 1 lžíci Solamylu
- pepř
- 1 lžíce bílého vína
- Příprava:
- Hrášek necháme rozmrazit v Sítu k servírování. V Konvici Micro plus odměříme 100 ml vody, přidáme rozmražený hrášek a vaříme 5 minut v mikrovlnné troubě (600 W). Hrášek rozmixujeme a přidáme sladkou smetanu, zeleninový nebo drůbeží vývar, 1 lžíci Solamylu a ještě jednou lehce rozmixujeme. Ochutíme solí a pepřem a necháme 4 až 5 minut vařit (600 W). Pro zjemnění můžeme ochutit lžící bílého vína. Podáváme s bílým pečivem.
- Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37), Micro plus Konvice 1,0 l (I 23)
- Žampionová polévka
- Suroviny:
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 šálky žampionů
- 2 lžíce nasekané cibule
- 1 kostka bujónu
- sladká smetana
- Příprava: Máslo a hladkou mouku dáme do Micro plus Konvice a vaříme v mikrovlnné troubě 1 minutu (700 W), až vznikne jíška. Přidáme žampiony, nasekanou cibuli, 300 ml vody, kostku bujónu a sladkou smetanu a vaříme 5 minut. Potom necháme 1 až 2 minuty odstát a podle potřeby vaříme ještě 2 minuty.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Konvice 1,0 l (I 23)
- Polévka jemná hrášková
- Suroviny:
- 500 g mraženého hrášku
- 200 ml sladké smetany
- 200 ml zeleninového vývaru
- pepř
- 1 lžíce bílého vína
- Příprava:
- Hrášek rozmrazíme v Sítu k servírování. V Micro plus Konvici odměříme 100 ml vody, přidáme hrášek a vaříme 5 minut (600 W). Hrášek rozmixujeme, přidáme sladkou smetanu a zeleninový vývar a ještě jednou lehce mixujeme. Přidáme sůl a pepř. Vaříme 4 až 5 minut (600 W). Pro zjemnění můžeme ochutit lžící bílého vína.
- Podáváme s bílým pečivem.
- Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37), Micro plus Konvice 1,0 l (I 23)
- Cibulačka
- Suroviny:
- 250 g cibule
- 2 lžíce másla
- 500 ml vývaru
- 100 ml bílého vína
- pepř
- další koření dle chuti
- Příprava:
- Cibuli nakrájíme na jemná kolečka, přidáme máslo a dáme do nádoby Micro plus. Vaříme 5 až 6 minut (600 W). Jednou až dvakrát během vaření zamícháme. Přidáme vývar, bílé víno, sůl, pepř, popř. další koření dle chuti. Vaříme 4 až 5 minut (600 W).
- Podáváme s opečeným toustovým chlebem.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l
- Zelená polévka s kari
- 4 porce - nákladnější, ale velice chutná
- Suroviny:
- 1/2kg čerstvého vyloupaného nebo mraženého zeleného hrachu
- 1 cibule
- 1 lžíce másla
- ½ lžičky zázvoru
- ½ lžičky kari
- špetka cayenského pepře
- 1 l drůbežího vývaru
- 1/8 litru smetany
- sůl, pepř
- 1 větvička máty peprné
- Příprava:
- Do nádoby Micro plus vložíme na drobno nasekanou cibuli a máslo, pak dusíme v mikrovlnné troubě přikryté 2 minuty (750W). K tomu přidáme zázvor, kari, cayenský pepř, špetku soli a pepř, hrášek a vývar. V mikrovlnné troubě vaříme přikryté 12 minut (750W). Potom polévku rozmixujeme a dochutíme. Smetanu ušleháme do tuha, polovinu vmícháme do polévky a zbytkem ozdobíme s lístky máty porce přímo na talíři.
- Polévku lze vylepšit na sucho osmaženými kastičkami housky.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l (I 15), TW metlička
- Fazolová polévka
- 4 až 6 porcí
- Suroviny:
- 300 g menších brambor
- 150 g slaniny
- 2 lžíce tuku
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžíce ostré hořčice
- 4 lžíce medu
- 1 konzervu rajčat (850 ml)
- 400 ml zeleninového vývaru
- 250 g bílých a 250 g červených nebo černých fazolí sterilovaných
- pepř čtyř barev
- 1 cibule
- Příprava: ´
- Brambory rozpůlíme a se dvěma lžícemi vody vaříme v nádobě Micro plus v mikrovlné troubě nejprve asi 10 minut (750W). Pokud jsou brambory ještě tvrdé, přidáme 2 minuty. Než se brambory uvaří, vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a na tuku necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli. Vmícháme hořčici a med, přidáme rajčata i s nálevem a horký zeleninový vývar a vaříme pod poklicí cca 15 minut. Přidáme brambory a okapané sterilované fazole. Vaříme asi 5 minut. Polévku osolíme a okořeníme čerstvě rozemletým pepřem.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l, Saladin (D 12), hrnec Vitalic, Tupperware mlýnek na koření
- Krupicová polévka s pórkem
- 4 porce - snadná a rychlá
- Suroviny:
- 150 g pórku
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce hrubé krupice
- 600 ml masového vývaru
- sůl, pepř
- Příprava:
- Očištěný pórek nakrájíme na jemné plátky. Na drobno nasekanou cibuli, máslo a nakrájený pórek dáme do nádoby Micro plus, mírně osolíme, ochutíme pepřem a přikryté dusíme 2 minuty (750W). Potom přidáme krupici a vývar, vše vaříme nezakryté 10 minut (750W). Polévku dochutíme a hned podáváme.
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l
- Květáková polévka s brokolicí
- 4 porce
- Suroviny:
- 400 g květáku
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce nasekané petrželky
- 100 ml mléka
- ½ litru horkého drůbežího vývaru
- sůl, pepř
- muškátový oříšek
- 200 g brokolice
- Příprava:
- Omytý květák rozdělíme na růžičky a s mlékem,
- petrželkou a máslem vložíme do nádoby Micro plus. Přikryté vaříme v mikrovlnné troubě 10 minut (750W). Mezitím si také brokolice rozdělíme na malé růžičky a v Sítu k servírování přelijeme vroucí vodou, přiklopené necháme asi 10 minut odstát. Uvařený květák zalijeme ½ l vývaru a rozmixujeme. Polévku osolíme, ochutíme pepřem, muškátovým oříškem
- a zdobíme růžičkami brokolice.
- Výrobky Tupperware: Síto k servírování (C 37), Micro plus Labužník 2,25 l (I 15)
- Rajská polévka s bazalkou
- 4 porce - snadná a rychlá
- Suroviny:
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 10 g másla
- 1 lžice čerstvé bazalky
- 1 lžice rajského protlaku
- cukr
- 600 ml masového vývaru
- Příprava:
- Rajčata spaříme horkou vodou v Sítu k servírování, prudce ochladíme a oloupeme. Potom je zbavíme stopek a jadérek a nakrájíme na malé kousky. Na drobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a rajčata dusíme v nádobě Micro plus 4 minuty (750W). Pak přidáme bazalku, rajský protlak, špetku cukru a vývar. Nezakryté vaříme ještě asi 10 minut (750W).
- Výrobky Tupperware: Micro plus Labužník 2,25 l, Síto k servírování (C 37)