Kulajda
Postup
- Brambory na malé kostičky uvaříme.
- Jak jsou měkké, přidáme houby i s nálevem.
- Když nejsou nakládané, tak dáme žampiony a přidáme ocet, aby se brambory dál nevařily.
- Ještě přidáme masox, trochu vegety a vaříme 1/4 hodiny.
- Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme necelý půl litr mléka a do vroucího dáme rozšlehané osolené vejce.
- Usmažíme, ale ne úplně, ještě řidší se vlejí do polévky a tam dojdou.
- Než je tam ale dáme, přilijeme do polévky zbytek mléka.
- Polévku dochutíme dle chuti.