Vepřová kýta narychlo

Postup

1. Plátky masa naklepeme, nařízneme a posypeme kořením. Dáme na rozpálený olej zprudka orestovat. Přendáme na talíř.
2. Do výpeku dáme cibulku. Lžíci hořčice. Podusíme, podlijeme pivem nebo vodou. Vrátíme zpět maso, pokapeme sojovku a worcestrem.
3. Necháme ještě chvíli dusit.
4. Nakonec dáme kousek másla na zjemnění.
5. Podáváme např. s hranolkama. Dělám je v troubě.