Ořechovo-ananasový koláč

Postup

1. Vejce ušleháme s hrnkem cukru do pěny, přidáme plechovku rozmixovaného ananasu (i se šťávou- když nemám dám domácí zavařené broskve, 2 hrnky polohr. mouky, 2 káv. lžičky jedlé sody a hrnek mletých ořechů - vše promícháme a dáme upéct.
2. Mezitím rozmícháme do hladka kelímek pom. másla se lžicí vanilkového pudinku, vanilkový cukr a polovinu hrnku moučkového cukru + ušlehanou šlehačku.
3. Směs rozetřeme na vychladlý korpus a posypeme nahrubo mletými ořechy a pocákáme čokoládou.
4. Je strašně dobrá, u nás nejoblíbenější.