Postup
Těsto:25 dkg polohrubé mouky 10 dkg cukr krupice 15 dkg tuku- (dávám máslo nebo Heru/1 vejce 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva. Navrch:50 dkg tvarohu 1/2 l mléka 15 dkg cukr krupice 1 vanilkový pudink v prášku1 vanilkový cukr 1 dl oleje (může být i méně máte-li tučný tvaroh) 1 vejce
POSTUP PŘÍPRAVY
Zpracujeme těsto ze všech surovin a na vysypaný a vymazaný plech ho namačkáme /vyjde mi to na velký plech, ale dá to práci :-) /Na to nalejeme směs z tvarohu a ostatních surovin /nelekejte se, je velmi tekutá, ale díky vajíčku a tvarohu po vychladnutí ztuhne/. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Koláč je hotový, když jsou okraje mírně nazlátlé. Dělám různé obměny:1. na těsto namažu rybízovou marmeládu a teprve na to naleju tvarohovou směs2. na tvaroh lze naházet různé druhy ovoce- nejlepší nám přišel s černým nebo červeným rybízem, ale výborný byl i s meruňkami, broskvemi, borůvkami...Tenhle koláček slaví úspěch opravdu všude, takže za něj Lídě ještě jednou děkuju :-)