Křehký tvarohový koláč od Lídy
Postup
- Zpracujeme těsto ze všech surovin a na vysypaný a vymazaný plech ho namačkáme /vyjde mi to na velký plech, ale dá to práci :-) /
- Na to nalejeme směs z tvarohu a ostatních surovin /nelekejte se, je velmi tekutá, ale díky vajíčku a tvarohu po vychladnutí ztuhne/. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Koláč je hotový, když jsou okraje mírně nazlátlé.
- Dělám různé obměny:
- na těsto namažu rybízovou marmeládu a teprve na to naleju tvarohovou směs
- na tvaroh lze naházet různé druhy ovoce- nejlepší nám přišel s černým nebo červeným rybízem, ale výborný byl i s meruňkami, broskvemi, borůvkami...
- Tenhle koláček slaví úspěch opravdu všude, takže za něj Lídě ještě jednou děkuju :-)