Postup
1/2kg oloupaného česneku15 dkg soli 20 dkg tuku omega
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme ji takto : jemně umletý česnek smícháme se solí a necháme asi 1 hodinu odležet.Pak rozpustíme tuk vložíme do něj česnek a mícháme na mírném ohni ,tak dlouho až se směs dobře prohřeje.Jakmile začne pěnit sejmeme z ohně a mícháme dále až do mírného vychladnutí.Vlažnou pastu plníme do skleniček. 1kg česneku =8 skleniček od přesnídávky.Vydrží opravdu dlouho .Já nyní spotřebovávám staré zásoby a to ji tchýně dělala v rocre1997 a nic ji opravdu není a to je stará 10let ..