Piškotka s pudinkem
Postup
- Listové těsto vyválíme na velikost plechu - dvě placky
- Na plech vylitý vodou dáme jednu placku - na ni narovnáme piškoty v řadě za sebou po celém plechu.
- Ze tří pudinků , litru mléka,cukru a štávy slité z obou plechovek uvaříme polohustý pudink - který opatrně rozetřeme na piškoty. Na pudink narovnáme mandarinky (jinak ovoce jako jahody borůvky broskve - záleží na vás - u nás nejosvědčenější - mandarinky ) a přikryjeme druhou plackou, kterou propícháme vidličkou.
- Pečeme v předehřáté troubě na 250 stupňů asi 20 minut, hlídáme až těsto zezlátne.
- Tuto buchtu si pečeme dopředu - já ji peču večer a ráno se krásně nakrájí na přesné kostky. Upečená nejde krájet - musí být vychladlá a ztuhlá.
- Přeji dobrou chuť