Zelenina do polévky
Postup
- Zeleninu postrouhat najemno(ja to melu na robotu,co je na mleté maso).Rozpustíme tuk,dame podusit všechnu pomletou zeleninu tak 30min.Studené plníme do sklenic a zavařuji 20min.na 80stupňů.Je to dost velká dávka,ale je to super do všech polévek.