Raráškovy koule
Postup
- Tenhle recept doma děláme, když se má sejít rodina ( je nás 13 :-) ). Není to moc pracné a všem se dělají boule za ušima:-) Samozřejmě použité množství hravě můžeme zredukovat dle strávníků.
- Na jednu raráškovu kouli:
- Alobal rozstříhneme na čtverce, na alobal položíme 2 pásky másla.
- 2 ks kotletky jemně naklepeme, mírně položíme přes sebe z jedné strany, mírně očesnekujeme, osolíme, položíme na plátky másla na alobal. Doprostřed kotletky skládáme do čtverce sýr, salám, cibuli, anglickou slaninu, 5 vrstev na sebe. Poté zabalíme a uzavřeme do měšce a nahoře stlačíme a nemusíme příliš silně, aby mohla pára uniknout. 3/4 hodiny pečeme při 200°C.
- Přílohou může být čerstvý chlebík, kroketky, hranolky, nezapomeňte na oblíbený dresink a třeba červené vínko:-)