Prošívaná deka

Postup

1. Nejdřív si připravíme nádivku důkladným promícháním všech surovin a připravíme si cukrářský sáček a zdobicí špičku.
2. Do misky dáme žloutky,vodu a oba cukry a elektrickým šlehačem ušleháme světlou pěnu.
3. Pak do ní za stálého šlehání pomalým pramínkem naléváme olej a pořádně vyšleháme.
4. Vznikne dost hustá hmota.
5. Do ní nasypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, nalijeme mléko a promícháme.
6. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
7. Těsto nalijeme na plech (30 krát 40 cm) vyložený papírem na pečení.
8. Tvaroh dáme do sáčku a úhlopříčně nastříkáme proužky po celé ploše těsta a pak další proužky kolmo k prvním.
9. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut při 190°C.