Ledové kostky

Postup

1. Těsto : 8 bílků ušlehat a přidat 8 lžic práškového cukru a vyšleháme, přidáme 8 lžic pol. mouky a zamíchat. Vylejeme na pekáč vyložený papírem a pečeme na 200 stupňů C asi 15 min. ( dozlatova). Vyndáme, propícháme vidličkou a polejeme 2 dcl teplého mléka. Dáme stranou.
2. Náplň : 8 žloutků + 8 lžic pr. cukru vyšlehat a přidat 2 hery a šleháme až do pěny.
3. Postup náplně A : V 1/2 l mléka uvaříme 2 vanilk. pudingy.
4. Postup náplně B : V 1/2 l mléka uvaříme 2 čok. pudingy.
5. Do vychladlých pudingů zašleháme 1/2 náplně (žloutková směs).
6. Na vychladlé těsto natřeme kakaový krém a dáme chvíli do lednice. Navršíme vanilk. krém a opět do lednice. Nakonec dáme šlehačku, kterou ušleháme ze 2 práškové šlehačky, 3 dcl mléka a 1 ztužovač šlehačky. Šleháme asi cca 3 min. Dáme do lednice na 1 den a můžeme podávat.
7. Postup vypadá složitě, ale není. Pudingy si můžeme den dopředu připravit.
8. Ledové kostky jsou moc dobré.