Zelenina na zimu bez sterilizace
Postup
- Očištěnou a omytou zeleninu nastrouháme v robotu či na struhadle na nudle a důkladně promícháme.Prosolíme a opět promícháme.Zavíčkujeme a to je veškerá práce!Jednoduché a vydrží do další zimy,než si připravíte další zásobu.Tato zelenina je výborná do všech pokrmů,kam se kořenová zelenina dává.Do polévek,svíčkový základ,salátu,aj....Jen pozor na sůl při dochucování jídel!!Sůl se rozleží a někdy pak už není potřeba dosolovat pokrmy.Zkuzte to!