Sushi Nori

Postup

1. Uvaříme rýži, necháme trochu vychladnout. Svaříme si cca 3 lžíce rýžového octa s 1 lžící cukru a tuto směs zamícháme do rýže. Tím rýže bude pěkně držet pohromadě a získá tu správnou příchuť. Necháme vychladnout.
2. Rozprostřeme si plátek řasy a na něj napláceme cca 1 cm vrstvu rýže- na jedné straně do kraje , na druhé si necháme cca 4 cm místa.
3. Na rýži poklademe plátky lososa, kousky avokáda a okurky.
4. Pevně zabalíme, dáme do ledničky vychladnout. Po vyjmutí z ledničky ostrým nožem nakrájíme /dobré je si před každým ukrojením nůž namočit do studené vody, aby se nám nelepil/
5. /Maki sushi se máčí do směsi pasty Wasabi se sojovou omáčkou/
6. Fantazii se meze nekladou a na rýži můžeme kromě lososa dávat i jiné laskominy- tuňáka, krevety, krabí tyčinky apod.