Játrové jednohubky
Postup
- JE TO VELICE JEDNODUCHÉ !!
- opravdu jen kuřecí játra - ostatní nemám vyzkoušená a určitě by to nebyla taková dobrota
- takže...jatýrka si vyčistíme od všeho co tam nepatří a nakrájíme na kusy - záleží na tom,jak velké plátky slaniny máte...doporučuji si vybrat větší -širší a delší.
- A pak už jenom zabalíte kousek jater do slaniny a párátkem propíchneme skrz na skrz a položíte do pánve,hrnce,varného skla,pekáčku - prostě něco.....tak pokračujete až máte vše zabalené. Nebojte se dávat je hustě vedle sebe - krapet se spečou.
- Tak a to je vše !! bez jakékoliv jiné úpravy - vody...omastku..soli..prostě takhle to strčíte do předehřáté trouby a cca za 40min. máte hotovo. Slaninka pustí šťávičku a sůl a tím jatýrka ochutí.
- jednohubyk jsou super jako teplé a také studené .
- Přišla jsem také na jinou možnost...zabalit je do česnekového uzeného boku...musí to být taky moc dobrý,ale má polovička česnek nerada ( že bych měla doma upírka? :-)))) ),takže jsem to nezkoušela.
- Přeji dobrou chuť !!! Omlouvám se...naposledy jsem je nestihla vyfotit...