Brynzové sušenky

Postup

1. Z brynzy, mouky másla a žloutku vypracujeme těsto, já nesolím, brynza je dost slaná.
2. Necháme odpočinout v ledničce a pak vyválíme a rádýlkem nakrájíme vhodně velké tvary.
3. Narovnáme ne plech vyložený papírem na pečení, potřeme rpzšlehaným vejcem a posypeme kmínem.
4. Je možné posypat i solí pokud někdo solí víc.
5. Upečeme do zlatova.