stříkané rohlíčky
Postup
- Nad parou šleháme 3 bílky s cukrem uplně do husta až je hmota pevná a teplá,sundáme z páry a vmíchat mleté ořechy.Stříkací trubičkou děláme tvar rohlíčku na pečící papír a sušíme v troubě.
- Dělám většinou dopředu,na druhý den nastříkám krém,chvilku dám do lednice až je pořádně tuhé máčím v čokoládové polevě a nechám ztuhnout na alobalu,pokud truchu polevy steče krásně se z alobalu rohlíček sloupne.