Postup
Vepřové maso-stačí koleno,nebo 2 kolena,vepřové srdce (může být bůček,hlava,jazyk )atd.Já dávám pouze koleno a srdce.Je to pro 2 až 3 osoby.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vepřové maso-koleno a srdce důkladně omyjeme a vložíme do studené osolené vody.Přidáme nové koření-asi 7 kuliček,4 kuličky pepře a 3 velké cibule.Vaříme do změknutí,nejlépe v papiňáku-půl hodiny,nebo déle. Uvařené vyndáme na talířek,přidáme hořčici s křenem - chleba- a je to!!! Rychlovka,jednoduché a velmi velmi chutné!!!!!!!!! Vyzkoušejte. Vývar můžeme použít na velmi chutnou polévku.Ale to už je jiný receptík :-).Příjemné prožití Silvestra a Nového roku s masíčkem a hlavně hodně zdravíčka:-).