Bublanina, roláda a nebo piškot s krémem, jahodami a se želatinou

Postup

1. ušleháme 6 vajec s 6ti lžícemi krystalu, citrónovou kůrou a vanilkovým cukrem, dám to do šlehací nádoby, kterou mám ke šlehači, tak se mi to dělá samo,...až je to husté, tak se tam přidají ty mouky (3+3 lžíce) s kypřícím práškem do pečiva (1/2 balíčku) a pak hned vylejeme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech (může být i moukou - pokud máte teflonový, nemusí být vymazán a vysypán ničím)) a dáme péct na cca 175 stupňů - peče se to pár minut, je to rychlé, tak nespalte :-))). Plech mám velikosti cca 30x40cm. Až je korpus vychladlý, tak na něj dám krém (mám jedn v receptech, kde se šlehají vajíčka ve vodní lázni), ale možná může být i třeba jen máslo s cukrem.....nechám to stuhnout v lednici a zatím si nakrájím ovoce a to pak dám na to.....Zase to hodím do ledničky a mezitím si udělám želatinu. Používám radši 3 sáčky. Prostě aby bylo použito tak 600ml vody nebo kompotové šťávy. takže pokud koupíte želatinu na půl litru, tak stačí 2 želatiny, a nebo taky můžete nakombinovat jednu želatinu, která je na půl litru a jedna na čtvrt litru. Já ale dám vždy o něco méně vody než je psané. A až není želatina horká, ale je ještě teplá, tak naběračkou poleji jahody (nebo jiné ovoce). A pak to hned hodím zase do lednice, aby to rychle ztuhlo :-).
2. A je hotovo :-).
3. tento recept používám i na roládu, jen dám větší plech