Broskvové řezy
Postup
- Mírně ohřejeme mléko s máslem.
- V míse promícháme všechny sypké suroviny,přidáme vejce a mléko.
- Vše důkladně promícháme.
- Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, rovnoměrně posypeme nakrájenými broskvemi a pečeme při 200°C asi 30 minut.
- Necháme vychladit.
- Z pudinků, tekutiny a cukru uvaříme pudink, necháme zakrytý.
- Namočíme želatinu a vmícháme do horkého pudinku.
- Necháme zchládnout a přidáme zakys. smetany.
- Krém natřeme na korpus a dáme na 3 hodiny do chladu.
- Povrch posypeme strouhanou čokoládou nebo kakaem.
- Dobrou chuť.