Ořechové řezy
Postup
- Postup těsto . 21 dkg másla + 21 dkg močkového cukru a 1 žloutek - utřeme do pěny .Poté přidáme 21 dky mletých ořechů ,10 1/2 polohrubé mouky a sníh z 6ti bílků .Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem .A zvolna pečeme .Mezi tím si uděláme polevu .
- Poleva : 30dkg mouč. cukru , 6 žloutků a kapka citron .štávy .Vše utřeme do pěny a na upečené těsto IHNED lejeme ještě za horka .Moučník krájíme na maličké kousky je hodně sladký :-) ale super dobrý.