Salát ze sojových bobů nebo bílých fazolí
Postup
- cibuli a papriku nakrájíme nadrobno, smícháme s boby a bílým jogurtem, sýr nakrájíme na drobné kostičky nebo nahrubo nastrouháme, přisolíme, opepříme dle chuti.
- u nás v obchodě dnes neměli sojové boby, takže jsem den předem namočila bílé fazole, slila vodu a v nové půl hodiny vařila. výsledek je skoro stejný jako s tou sójou:-)
- příloha: třeba černý chleba