Kuřecí kousky s nivou
Postup
- Pažitku se smetanou smícháme a necháme přes noc uležet (tento krok vynechávám:-))
- Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, opečeme na oleji. Přidáme šikmo krájený pórek, 3 minuty podusíme a nasypeme hrubě strouhanou nivu. můžeme přidat i trochu hladké mouky, záleží, jak chceme mít omáčku hustou. Za stálého míchání čekáme, až se niva rozpustí. Nakonec zalijeme smetanou s pažitkou, prohřejeme a odstavíme. Zdobíme oříšky kešu a šunkou - možno vynechat.
- Já jsem dnes přidala šunku a sekané vlašské ořechy - a je to výborné, už to jinak dělat nebudu:-)
- Příloha - těstoviny, hranolky