Vosí hnízda
Postup
- Postup: vypracujeme těsto z piškotů, hery, cukru, kakaa, mléka a rumu a necháme ztuhnout.
- Bílky a polovinu cukru ušleháme ve vodní lázni.
- Heru a zbylý tuk utřeme do pěny, přidáme žloutky, rum a vychladlou bílkovou polevu.
- Kousky těsta obalíme v moučkovém cukru a vtlačujeme do formičky, naplníme krémem, přikryjeme piškotem, vyklopíme a necháme ztuhnout.
- Můžeme ozdobit čokoládou.