Linecká kolečka

Postup

1. Postup: do prosáté mouky přidáme moučkový a vanilkový cukr, změklé máslo a vejce a zpracujeme na hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout.
2. Pak těsto vyválíme na 2 mm silný plát a vykrajujeme kolečka, která dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
3. Na polovině koleček vykrojíme uprostřed malé kolečko.
4. Pečeme na 150 stupňů C asi 15 minut.
5. Vychladlá kolečka slepíme marmeládou, pocukrujeme a necháme odležet.