Francouzké brambory
Postup
- Postup: vařené brambory nakrájíme na kolečka, nakrájenou cibuli orestujeme do zlatova, 3 vejce uvaříme na tvrdo a nakrájíme na kolečka.
- Do vymazané a vysypané zapékací mísy rozložíme 1/3 brambor, 1/3 koleček klobásy, 1 vejce, posypeme 1/3 usmažené cibule, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a strouhaným sýrem.
- Toto ještě 2x opakujeme a dáme péct.
- V polovině pečení zalijeme smetanou rozšlehanou s 1 vajíčkem a posypeme zbytkem strouhaného sýra.
- Dopečeme a podáváme se zeleninovým salátem.