Houbová omáčka bez hub
Postup
- Kotlety si naklepeme a posypeme houbovým kořením a necháme zaležet alespoň hodinu. Cibulku nakrájíme najemno opečeme na oleji přidáme naklepané a okořeněné kotelety podlejeme masoxem asi 0,5litru, trošku osolíme a dusíme dokud nám maso nezměkne. Potom dolejeme vodu-podle toho kolik chceme šťávy, dokořeníme houbovým kořením troškou pepře popř.soli. Zahustíme jíškou a můžeme podávat.
- Můj syn nejí houby, takže to dělám takto, ale pokud máte rádi houby je možno i s houbama koření tomu dodá výbornou chuť a hlavně je to zdravé.
- Příloha- rýže ,knedle