Perník
Postup
- Mléko + máslo + med spolu pomalu zahřívat, dokud se vše nerozpustí. Směs nechat vychladnout na pokojovou teplotu.
- V jiné míse smíchat mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do perníku. Přidat vejce a přilít připravenou směs.
- Zadělat hladké těsto, nalít ho na plech a péct ve vymazané a vysypané formě (nebo vyložené pečícím papírem).
- Po vychladnutí je možné dát čokoládovou polevu, popř. jinak dozdobit.