Čokoládové kaštany
Postup
- Kondenzované mléko vaříme 2 hodiny ve vodní lázni na karamel.
- Vychladlé utřeme s máslem a trochou rumu.
- Ledové kaštany, čokoládu a ztužený tuk rozpustíme nad parou a rozdělíme na dva díly.
- Do papírových košíčků plníme rozpuštěnou čokoládu, karamel a dolijeme čokoládou.
- Necháme v chladu ztuhnout.