Domácí vaječný koňak

Postup

1. Vše krom rumu nebo vodky dobře rozšleháme šlehačem až se zcela cukr rozpustí.
2. Pak přidáme rum a vše důkladně promícháme. Tuto směs nalejeme do sklenic a necháme v chladu důkladně odležet ( to aby koňak náležitě zhoustnul). Na to, aby to zhoustlo a vše se dobře proleželo je to třeba dělat 2-3 týdny před Vánoci.