Zelňačka v chlebovém talíři
Postup
- Na oleji osmahneme cibulku, zaprášíme mletou paprikou, přidáme syrové na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vodu. Přidáme sůl, celý pepř, bobkový list a povaříme.Mezitím si nakrájíme klobásku, zelí trochu překrájíme, Přidáme k poloměkkým bramborám. Na konci vaření přidáme trochu zakysané smetany a střítku chleba na zahuštění,
- Z bochánku chleba seřízneme vršek a střítku vydlabeme,