Báječné karamelové řezy

Postup

  1. konzervu dáme do vody a 2h vaříme, necháme vychladnout. Máslo nakrájíme na kostky a s vychlazeným kondez. uvařeným mlékem dobře vyšleháme. Necháme v lednici vychladit, tím nám to částečně i ztuhne.
  2. Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme ořechy, strouhanku a mouku s práškem do pečiva. Z těchto přísad vytvoříme těsto. Na vysoký plech dáme pečící papír, na něj položíme dortové oplatky a na ně rozlijeme předem připravené těsto. Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 25 minut, Po této době zvýšíme teplotu a pečeme ještě dalších 10 mnut, aby těsto bylo krásně dorůžova upečeno.
  3. Upečený korpus necháme vychladnout a pak na něj natřeme vychladlou a částečně ztuhlou karamelovou hmotu. Celý povrch posypeme nasekanými a opraženými oříšky.
  4. Celý hotový zákusek je třeba nechat v chladu odležet asi tak 2h.
  5. Pak už Vám přeji jen dobrou chuť, po tomto zákusku se jen zapáší.

Další recepty