Zeleninová směs s masem na sto způsobů (oběd, večeře)

Postup

1. Zeleninová směs s masem na sto způsobů (oběd, večeře)
2. * Brambory (rýže, těstoviny)
3. * Mrkev
4. * Petržel
5. * Zelený hrášek
6. * Brokolice
7. * Špenát
8. * Červená čočka (je výborná a rychlá, nemusí se namáčet)
9. * Celer (opatrně při sklonu k alergiím)
10. * Rajče (zbavené slupky)
11. * Pórek
12. * Kapie (oloupaná)
13. * maso uvařené nebo dušené (krůtí, králičí, kuřecí, telecí, hovězí, libové vepřové), případně mořská ryba dušená na páře
14. Libovolnou kombinaci zeleniny (podle toho, co zrovna máme k dispozici) a přílohu uvaříme společnědo měkka, rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme a přidáme vařené nebo dušené maso
15. TIP: nakoupené maso uvaříme nebo udusíme,vychladlé pokrájíme nebo rozmixujeme a rozdělíme do drobných porcí, které samostatně zabalíme do potravinové fólie nebo alobalu, označíme datumem a uskladníme v mrazáku. Potom stačí dle potřeby jen vyndat jednotlivou porci masa a přidat do horké zeleninové směsi těsně před dokončením. Zeleninu je lépe nezmrazovat, protože ztrácí vitamíny.