Postup
0,5 hladké mouky,175g cukru moučka, 2 celá vejce,2,5 lžíce rozpuštěného másla,1/2 lžíce rumu,1 prášek do perníku,6 lžic tekutého medu,1 1/2 lžíce kakaa
POSTUP PŘÍPRAVY
Smíchame všechny tekuté přísady a postupně přimíchávame mouku s cukrem,práškem do perníku a kakaa až do zhoustnutí.Mouku přidáváme podle potřeby!!. Těsto propracujeme a hned vykrajujeme perníčky. Po upečení perníky potřeme rošlehaným vejcem.Zdobíme polevou: 1 bílek,150-200g cukru moučkaCukr přesijeme přes sítko a protřeme i bílek. Poleva je potom krásně hladká.