Perníčky
Postup
- Vše smíchat, nechat uležet, vyválet těsto, vykrájet jakýmkoliv krájítkem, péct ve vyhřáté troubě na horní i dolní ohřev na cca 200°. Hned po upečení potřít jedním rozkledlaným vejcem s lžící vody.
- Poleva: 1 bílek, 150-200g dobře prosátého mouč. cukru, 1 lžička citronové šťávy
- Buď se dá dát poleva do igleit. pytlíku a na konci propíchout a malovat na perníčky ( po čase se udělá větší dírka, a nebo si udělat kornoutek z pečícího papíru, dole ustřihnout růžek a malovat. Cukr se přidává do polevy podle hustoty. Musí to být akorát aby se dalo malovat na perníčky. Časem přidám foto.
- Je to vyzkoušené, že když se začne péct začátkem prosince a perníčky se uchovávají v chladu, tak do vánoc jsou krásně měkké