kokosové hrudky
Postup
- máslo ušleháme do pěny, přidáme cukry, obě tresti a mícháme do kompaktní směsky. přidáme vejce, 30s mícháme. smícháme mouku a prdopeč, s mlékem 250g kokosu a postupně zamícháváme do směsi. tvaruje koule o velikosti vlašáku, protáhneme do špičky a uložíme na 2 hoďky do chladu. každou hrudku namočíme do rozšlehaného bílku, obalíme v kokosu a pečeme 180 stupňů-12min.