Krémy na dorty

Postup

1. Pudinkový krém:
2. pudink svaříme s mlékem dle návodu, osladíme dle chuti. Do ještě horkého pudinku vmícháme kousek (asi 2 cm) 100% - omega nebo lukana, který způsobí, že krém bude tužší. Až směs vychladne, vmícháme máslo, které jsme si předtím vyšlehali s jedním vanilkovým cukrem. Ihned dáváme na dort.
3. Tvarohovo - pudinkový krém:
4. uvaříme klasický pudink a poté zašleháme tvaroh.
5. Jednoduchý krém z rostlinného tuku:
6. v hrnci o obsahu cca 2 litry svaříme mléko s moukou a necháme za občasného míchání vychladnout. Pak přidáme ostatní ingredience a ručním šlehačem šleháme, až je krém krásně hladký. Poté lžící vmícháme to, co v krému chceme mít - ořechy, čokoládu, kakao, kokos...
7. tuk lze nahradit máslem,alespoň zčásti, je pak lepší.