Vynikající krém z grogu a jíšky...nejen do cukroví
Postup
- Rozehřejeme 5 dkg másla, přidáme 5 dkg hlad. mouky ........a.......... umícháme jíšku.
- Uvaříme 250 ml grogu (já dávám 100 ml rumu.. někdy i více...a zbytek do 250 ml horké vody)............a...........přimícháme do jíšky......odstavíme ze sporáku.......přidáme 1 vanilkový cukr... a....... necháme vychladnout ( je to hustá lepivá hmota).
- .......Po vychladnutí vmícháme šlehačem do hmoty....2 másla..a... mouč. cukr dle chuti (každý má rád jinak sladké).
- ....Krém je jemný a moc dobrý, lze s ním plnit košíčky, slepovat strojkové pudinkové, báječná kombinace je se sádlovím cukrovím (mám nejraději), prostě dle libosti.
- ......můžete přidat kakao . ...dobré do světlých medových trubiček.......
- ......můžete přidat pražené rozdrcené oříšky + 4 lžíce silné vychlazené kávy...také dobré do košíčků, atd.....
- ......nebo když krém neosladíte a přidáte 3 vrchovaté lžíce vařeného (2 hodiny)salka...máte výborný karamelový krém........zbytek je Vaše fantazie.....
- ....do rolády, dortů, cukroví........
- TENHLE SE MI NIKDY NEZDRCNUL.....