Biskupské koláčky

Postup

1. Mouku prosejeme, přidáme nastrouhané nebo umleté ořechy, cukr, změklou Heru, velmi drobně pokrájené kandované ovoce a žloutky. Vláčné těsto necháme asi půl hodiny v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme asi 4 mm silný plát a vykrajujeme formičkou kolečka. Vychladlá kolečka zdobíme cik cak čokoládovou polevou.
2. Jsou výborné a ihned měkké.