Receptík na domácí BAILEY´S

Postup

1. Plechovky s kondenzovaným mlékem vložíme neotevřené do hrnce s vodou, přivedeme k varu a vaříme při mírné teplotě asi 1a1/2 - 2 hodiny. Vyjmeme je a necháme zchladnout. Můžou chladnout i ve vodě. Pak teprve plchovky otevřeme a jejich obsah vlijeme do mixéru nebo spíše vyjmeme lžící. Za postupnéo přilévání rumu a smetany ušleháme jemný kremovitý likér.
2. Pozn. pokud někdo chce likér hustší, může dát 1-2 kelímky karamelového pudinku nebo si uvařit pudink domácí.