Pařížské rohlíčky
Postup
- Do mísy dejte 500g moučkového cukru,150g mletých ořechů,120g strouhanky,6 bílků, trochu kakaa,1 lžíci octa.Dobře promíchejte,podle potřeby přidejte ještě ořechy nebo strouhanku.Vytvořte rohlíčky,pokládejte na plech vyložený pečícím papírem a rukou lehhce rohlíčky zploštětě,v troubě nabydou.Po upečení a vychladnutí nastříkejte ozdobnou trubičkou krém a polijte čokoládou.
- KRÉM:250g tuku,200g močkového cukru a trochu kaka rozšlehejte ve šlehči,pak po lžících přidávejte uvařený ,vychladlý pudink(připravený z 250ml mléka a 1 vanilkového pudinku) a vše znovu vyšlehejte.
- Poté ve vodní lázni rozpusťte čokoládu na vaření s trochou omegy a rohlíčky polijte.
- PS: u nás doma je to nejoblíbenější cukroví