Bandyho řízky z Nového Města
Postup
- Maso se nakrájí na nudličky, osolí, opepří, přidá se zcezené lečo, prolisovaný česnek a rozšlehaná vejce se škrobem. Dobře promícháme a necháme - nejlépe přes noc, uležet. Druhý den ze směsi uděláme na pánev placičky a pečeme z obou stran dozlatova. Já dělám středně velké řízky (3 kousky na pánev). Z tohoto množství se udělá cca 8-9 řízků- podle velikosti. Dobrou chuť!
- Z každé návštěvy si dovezeme nějaký výborný receptík. :o)))) Tak tenhle máme až z Nového Města (u Chlumce nad Cidlinou) od tety Ley. Je to velkááááááá dobrota.