Plněné bramborové knedlíky-malý zlepšovák
Postup
- vypracujeme těsto na bramborové knedlíky a aby jsme nemuseli dělat kuličky a plnit je a zavinovat jen ho vyválím na 0,5-1 cm silný plát naplním uvařeným nakrájeným uzeným(můžeme přidat i osmaženou cibulku) a zabalím jako závin.Uvařím jako normální bramborový knedlík(20 minut) ,pak nakrájím na plátky a podáváme se zelím a osmaženou cibulkou.Možná to vypadá i lépe než kuličky ale hlavně je to méně pracné.
- Myslím že knedlík by byl dobrý třeba plněný i houbovou směsí nebo čímkoli jiným.......fantazii se meze nekladou !!!!!