Čtverečky obalované v kokosu

Postup

1. vyšleháme máslo s cukrem a se žloutky, přidáme mléko, oříšky a mouku s kypřícím práškem a nakonec vmícháme sníh ze 3 žloutků...Těsto nalijeme na vymazaný plech a upečeme. Vychladlé krájíme na čtverečky asi 2 x2 cm, jednotlivě namáčíme do čokolády a ihned do kokosu a necháme ztuhnout.
2. Jen upozorňuji, že je poměrně velká spotřeba kokosu i čokolády - ta může být na namáčení poměrně řídká. Čokoláda ani kokos se již nedají dál použít, protože v nich zůstávají drobečky buchty.