Boršč
Postup
- Hovězí maso dáme vařit v osolené vode + bob.list , kořenovou zeleninu nakrájíme na nudličky osmahneme na másle přidáme raj.protlak a podlejeme vodou ,přidáme brambory na kostečky a dusíme , Zelí dáme taky vařit .
- Když je maso měkké vyndáme nakrájíme na kostky ,Do vývaru přidáme uvařenou zeleninu + měkké uvařené zelí+ maso +řepu bez nálevu povaříme ,přidáme smetanu dosolíme popřípadě dochutíme podravkou