Brokolicová rychlopolévka

Postup

1. na rozpuštěném másle zlehka orestujeme kytičky brokolice, zalijeme vodou, přidáme bujon, brambory a vaříme 15 - 20 minut. Přidáme nastrouhané tofu a zahustíme kukuřičkou krupicí, potom ještě vaříme 20 minut.
2. Tato polévka je taková rychlovka, ale obsahuje vše co tělo potřebuje: tuky, kvalitní bílkovinu, zeleninu, uhlovodany.