Dobré kuřátko
Postup
- Cibulku zpěníme na oleji, vložíme kuře. Osolíme, přidáme maličko sl. papriky, tak jednu kávovou lžičku, ostatní koření, rychle zamícháme, podlijeme vodou.
- Dusíme. Až kuře změkne. Vyndáme stehna. Obereme od kosti a dáme do nového kastrůlku. Zasypeme žampiony. Přidáme porek na kolečka nakrájený. Šťávu přecedíme na maso se žampiony a porkem. Dochutíme. Lehce zahustíme světlou jíškou. Ale ne moc, nemá to být jako omáčka, jen takový sosík.
- Podáváme s rýží.