Fazolová polévka s mlékem
Postup
- Fazole se zeleninou a kořením dáme vařit, nejlépe do papiňáku a vaříme zhruba 40 minut, podle druhu fazolí.Mrkev vařím vcelku a pak ji nastrouhám, brambory na kostičky.Petržel a celer vařím také vcelku a pak je vytáhnu.
- Když jsou fazole měkké, tak mrkev nastrouháme a přilijeme mléko (podle chuti ) asi 2 dcl, podle množství polévky.Až se bude polévka vařit, tak ji zasmažíme a povaříme.
- Ochutíme octem a pokud je potřeba tak dosolíme.
- Přeji dobrou chuť