Sváteční čenečka-opravdu výborná
Postup
- Na trošce másla posmažíme drobně nakrájené brambory (podle množství polévky),trochu je posmažíme,přidáme zeleninu posmažíme a podlijeme vodou.Vaříme do změknutí zeleniny.Přidáme koření,bujon,majoránku i petrželku jestli máme a prolisovaný česnek.Rozmačkáme brambory se zeleninou mačkátkem třeba na kaši a pak dohustíme světlou jíškou.Aby byla polévka krémová.
- Dochutíme vegetou.A trochou šlehačky nebo smetany.Tak čtvrtku z balení.Osmažíme housku nebo chléb nakrajený na kostičky na másle.Polívčičku podáváme v talíři posypanou houstičkami a posypanou nastrouhaným sýrem.Je fakt výborná.