Africké kari

Postup

1. Postup přípravy: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli, rozmačkaný česnek, bobkový list a vaříme, dokud nám cibulka nezesklovatí.
2. Přidáme rajčata, kari, osolíme a vaříme dalších 5 minut.
3. Přidáme kuřecí maso a vaříme, dokud maso neztratí svou růžovou barvu.
4. Zmírníme teplotu, přidáme kokosové mléko a za občasného míchání vaříme dalších 15 minut.
5. Těsně před podáváním vmícháme šťávu z citronu.